Если Вы больны сахарным диабетом, Вам, прежде всего, следует осознать важность правильного питания и собственную роль в поддержании здоровья.  Правильная диета и снижение массы тела могут помочь Вам отказаться от применения сахароснижающих таблеток.

Принципы здорового питания

1. Едим часто

Если Вы страдаете сахарным диабетом, ешьте от 4 до 6 раз в день. Такое распределение пищи позволяет поддерживать более ровный уровень глюкозы в крови.

2. Худеем медленно

На диете ВЫ можете терять около 300—400 грамм за неделю. Потеря массы тела более 1 килограмма за не неделю нежелательна. При большом темпе похудения происходит распад белков.

3. Предпочтение растительной пище
 

 

4. Пищевым волокнам – Да!

Продукты, содержащие клетчатку, малокалорийны. Они создают ощущение сытости и замедляют всасывание углеводов в кишечнике, то есть способствуют стабилизации уровня сахара в крови.

Много клетчатки в хлебе из цельного зерна, зерновых хлопьях, бобовых продуктах и овощах. При отсутствии противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта можете включить в рацион отруби до 25-30 грамм в сутки.

5. Жир ограничиваем, белки – нет

Основными источниками животного белка для Вас должны стать рыба, птица, мясо в отварном или тушеном виде и молочные продукты низкой жирности.

При употреблении жиров будьте особенно осторожны. Существуют так называемые скрытые жиры, которые не видны глазу. Они содержаться в некоторых сортах мяса, колбасе, жирных молочных продуктах. Поэтому, перед тем как съесть тот или иной продукт, посмотрите на его упаковку. Там обычно указано содержание жиров.

 

Не забывайте двигаться!

● Физическая активность должна соответствовать, по крайней мере, 30 минутам энергичной ходьбы в день.

И еще несколько советов:

● Подсчитывайте калорийность своего рациона, она не должна превышать 20-25 ккал на 1 кг массы тела в сутки.

● Перед каждым приемом пищи выпивайте стакан негазированной воды.

● Исключите жарение из способов приготовления блюд.

● Помните, что растительное масло и майонез очень калорийны, старайтесь заправлять салаты лимонным соком.

● Срезайте жир с мяса, а с курицы кожу.

● Не используйте для перекусов богатые жирами чипсы, семечки и орехи.